W „Smakach PRL-u” przyglądamy się codzienności epoki, która dla jednych jest wspomnieniem, dla innych – opowieścią zasłyszaną, a dla jeszcze innych – zupełnie obcym doświadczeniem. Nie interesuje nas jednak historia wielkich wydarzeń.

Zamiast tego zaglądamy do kuchni, do kolejek, do mieszkań z wielkiej płyty. Do rozmów przy stole, do drobnych absurdów i rytuałów, które budowały rzeczywistość. Widowisko to jest pełne tańca, śpiewu i smaku. Nie zabraknie zapachów z sanatoryjnej stołówki, być może kogoś podejdą wolne numery. Spotkamy tu i Pannę Krysię królującą na turnusach, i prześliczną wiolonczelistkę.

Spektakl powstaje z fragmentów – wspomnień, wyobrażeń, rodzinnych historii i kulturowych śladów. Zderzamy to, co prywatne, z tym, co wspólne. To teatralna próba przyjrzenia się doświadczeniom minionych pokoleń i temu, w jaki sposób wciąż mogą być obecne w naszej wrażliwości.